小编说：嘣脆嘀！湖南特产 嗳也 贡菜脆椒1.1kg券后￥34.8包邮

今天的小编说由吃货小编来为大家主持，往日里白菜哦天猫大部份食品推荐均出自俺之手，作为资深吃货的俺经常是边写边买，边买边吃（请不要问偶的体重谢谢！），觉得好吃的东西会继续推荐给大家，不好的会第一时间PASS掉；今天要隆重推荐给大家的是白菜哦多次推荐，小编也多次回购的下饭神器“ 嗳也贡菜脆椒”，可能北方地区的菜油极少见过贡菜，以下是来自度娘的介绍：

贡菜，为一年生草本植物，其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高，栽培历史有两千二百多年，是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷，后年年进贡朝廷，故称之为“贡菜”。因其食之有声音，清脆爽口，六十年代被周恩来总理形象地称之为“响菜”，亦称之为“山蜇菜”。贡菜含有营养丰富的蛋白质、果胶及多种氨基酸、维生素和人体必须的钙、铁、锌、胡萝卜素、钾、钠、磷等多种微量元素及碳水化合物，特别是维生素E含量较高，故有“天然保健品，植物营养素”之美称。

在湖南，贡菜是卤菜铺里很常见的一道小菜，价格不便宜，楼下的卤菜铺买一袋110克装的就要10块大洋（文后有晒单），而小编在天猫旗舰店买的嗳也贡菜脆椒1100克装，券后￥34.8包邮（今天刚好还有券领，最后一天哦！领券戳这里），正好10倍的份量，虽说1100克装里有一半是辣椒，但也比实体店划算很多了。

小编第N次回购的开箱照，外层用防震防挤压的气囊塑料包裹得还算严实。

满满当当的一大罐，用料还是很杂实的，1.1kg装，绝对足秤。

打开瓶盖，内层是密封膜，很是严实，打开有点费事~

鲜红的辣椒加上青翠的贡菜，还有扑鼻而来的坛子菜特有的香气，原谅小编边写边在吞口水

用小碟盛出来，发现贡菜的份量比想象中要多，几乎是和辣椒对半开，还有少许大蒜调味。

下图是小编在楼下的颜家辣酱鸭（长沙本地有名的卤菜店，有多家实体店）购买的贡菜，110g袋装，售价十个大洋，不便宜~

左边小碟是颜家的，右边小碟是嗳也家的~~颜家的优点：几乎都是贡菜，辣椒较少，条索大 ；缺点是：味道单一，条索大但不怎么入味；嗳也家的优点：口感丰富，红椒的辣和大蒜的香很好的综合了贡菜的脆，又香又辣又脆，关键是非常入味；缺点是：辣度偏高，平时不吃辣的慎买！

倒出来两个小碟的贡菜不要浪费了，小编让家中5口人品尝并投了个票，结果是一边倒的5票全给了喛也家，都说够辣够脆够香！谁让我们是无辣不欢的弗兰人咧。

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