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黑蒜以甜,软,糯,被大众熟知,食用黑蒜不会产生难闻的口气,口感酸甜,美味可口,口感像果冻一样柔软,没有蒜的辛辣味,保留了大蒜的营养,即食煲汤都很合适。目前天猫商城九秋居旗舰店250g 装,售价¥34.9,可使用店铺¥25优惠券,实付¥9.9包邮。更多淘宝/天猫优惠券,可前往找虾米网查看。
黑蒜又名黑大蒜、发酵黑蒜、黑蒜头,是用新鲜的生蒜,带皮放在高温高湿的发酵箱里发酵60~90 天,让其自然发酵制成的食品,味道酸甜,食后无蒜味,不上火,是速效性的保健食品。它保留生大蒜原有成份,对增强人体免疫力、恢复人体疲劳,保持人体健康起到巨大积极作用,而且有消除疲劳、提高体力、解决便秘、保护肝脏、提高前列腺活性、促进睡眠等多种功能,还是最好的抗癌食品。
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