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旅行折叠锅什么牌子的好?小熊/荣事达/罗娅三款折叠锅详细使用对比测评

阿奎罗 2020.08.13
经验

之前长达几个月的隔离,让白菜哦小编彻底点亮了做饭这一技能,现在就算是不得已出差,也不想将这一技能荒废了,于是拥有一款便宜好用高颜值的多功能折叠便携锅就显得十分重要了。那么,折叠便携锅怎么样?安全吗?旅行折叠便携锅好不好?折叠便携迷你小电锅好用吗?旅行折叠锅什么牌子的好?折叠锅哪个牌子好用?小熊折叠电锅质量怎么样?荣事达牌子的锅怎么样?罗娅折叠锅有些什么功能?请看贴心的菜油小伙伴为我们发来的小熊(Bear)/荣事达(Royalstar)/罗娅(ROYALTY LINE)三款折叠便携锅的详细使用对比测评。

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先给它们来张合影。以上三款锅子从左到右分别是:小熊旅行折叠锅电煮锅DRG-C10D1、荣事达旅行便携式折叠电煮锅DZG10L、罗娅旅行折叠多用锅k2。为了叫起来方便,以及少打字,我会直接称呼它们的品牌名。

外观方面,小熊看起来就是文艺小清新的日系软妹纸,身形小巧,珍珠白色系外壳,非常能打动人。荣事达的造型相对粗线条,同样为白色,小巧精致。罗娅为豆沙绿色,一体成形,看起来简单干净,让人觉得很舒服。

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这个是它们折叠前后的高度对比。

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再来一张基础数据对比。

价格方面,小熊的到手价是149元,荣事达是139元,罗娅的最高,为239元。不过一两百元的价格,完全算不上贵。

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配件方面,小熊是底座+锅体+塑料盖的分体式设计,锅体有麦饭石色涂层,能够防止食物烹饪的过程中发生粘连,便于清洗,用它来煎炸也同样出色。

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荣事达就稍微逊色了一点,它采用的是一体式结构,标配发热底座+硅胶锅身+塑料盖,只有蒸煮功能,相对比较受限。

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罗娅同样采用的是分体式设计,锅盖为不锈钢材质,锅体有两个,一个煎锅一个深锅,深锅的容量足足有1.2L,和朋友一起涮火锅也毫无压力。煎锅比较浅,口径大,带有不粘涂层,煎烤均可。

折叠方式上,这几款都非常有意思,各有各的创意。

小熊是利用锅体的有效面积将底座进行套合,以达到最佳的折叠效果。锅体的双耳可以向上卡扣,固定锅盖。

荣事达则充分利用硅胶的特性,压缩或伸展来达到折叠效果,好处是轻质便携,还充分利用了空间。

罗娅的设计就相当抢眼了,它设计了可以展开/收缩的双长手柄,烹饪的时候展开,需要收纳的时候就把手柄折叠起来,非常方便。

我们再来看下细节方面。

首先是锅盖柄的对比。根据3C标准,锅具手柄的抓握面积应当达到30mm2,锅盖手柄周边要大于20mm,才能确保安全。

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经本人实测,小熊的手柄距离锅盖周边仅14mm,荣事达稍微好点,有17mm,罗娅得益于可收缩的长手柄设计,表现最佳,手柄距离锅盖周边有21mm,安全系数最高。

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非常值得一提的是,罗娅的锅盖柄是固定在锅盖上的,而且还可以折叠,真是把折叠用到了极致。小熊的锅盖也是固定的,而荣事达则是由内面的软胶插过来塞紧的,容易松动。

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锅盖的材质方面,罗娅是SUS304不锈钢,安全又耐用,而小熊和荣事达是塑料材质,明显罗娅的更好。

把手好不好拿,这个直接关系到产品的使用感。小熊是双短手把,质地比较硬,抬锅时感觉还好,但由于手把是往上卡扣的设计,有时候感觉会容易翻锅。

荣事达同样采用的是双短把手设计,材质非常软,如果锅内装满了热水的话,会比较重,有可能会撒出来或烫到,总之有安全隐患。

罗娅的手柄设计使用起来就好太多了,长柄足够宽大,和锅体接触的位置也是镂空的,手握的部分也使用防烫材质包覆,单手操作起来也非常方便,锅体十分沉稳,没有随意晃动,完全不用担心会烫伤。

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控制开关和指示灯的设置方面,小熊的控制开关和指示灯是合在一起的,没有火力调节,设计也相对比较简陋,开关在没有打开时,那一圈指示光圈是闪烁着的,打开后光圈处于点亮状态。

荣事达采用的是旋钮式开关,分为小火、大火两档,功能很清晰。

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罗娅的控制面板非常特别,它是单独分件的,功能同样非常清晰。罗娅有三档温度调节,插上电源,指示灯即亮起,轻轻滑动拨杆,也很有手感。

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锅身的表面处理工艺上,小熊采用食品级高温油双面喷涂,不粘锅,还能有效控制油烟,做工相当不错。

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荣事达采用硅胶壁+304锅面,相对比较单一。

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罗娅的锅体有两个,煎盘带有不粘涂层,控油烟,锅面还做了横纹煎烤工艺。深锅为煮锅,不锈钢材质,开口直径比较大,受热快,分工非常合理。

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发热盘方面,小熊和罗娅都是一体成型的面式发热盘,与锅体分开,发热均匀也方便清洁。荣事达的底盘是和锅体连在一起的,使用和清洗时一定要注意,发热盘的地方不能进水,否则容易引起短路,相比另外两款,使用时总感觉有点放不开。

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重量方面,荣事达以硅胶材质为主,重量最轻,仅539g;小熊为858g,居第二位;罗娅因为多了一个煎盘,重量高达1060g。

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容量上,小熊和荣事达的有效容量都是1L,而罗娅达到了1.2L+,明显更加丰富一些,烹饪时不会显得局促。

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底部防滑方面,三款锅子都采用四个脚垫支撑,小熊没有设置硅胶垫防滑,荣事达的四个脚都带有硅胶垫,而罗娅只在左边两个支撑脚做了硅胶垫,右边的两只没加,也是挺迷的,不过实际使用感居然还挺不错。

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其他附赠的配件方面,小熊就只有一个便携袋,是真的抠。

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荣事达除了便携袋之外,还送了一个简易的塑料蒸架,相当于增加了蒸食功能。

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罗娅真的是业界良心,除了标配的便携袋外,还有一套旅途餐具四件套盒,还有小巧的硅胶锅铲、户外陶瓷刀套装、不锈钢蒸盘等等,真的超贴心的。

接下来对这几款锅子的做饭能力进行对比测试。

预热方面,当然是加热速度越快越好了,不过这也和锅的功率有关,荣事达800W,小熊和罗娅都是500W。我们取来同样多的半盒水,分别装入三款多功能锅中,测试它们预热所需要的时间。

经实测,荣事达在1分50秒时,锅底已有水泡形成,4分10秒时预热完成,水开始沸腾。小熊在3分50秒时,锅底才有水泡形成,8分15秒时开始沸腾,而罗娅在7分45秒开始滚动。由此看来,荣事达确实要比另外两款预热速度快很多。

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煮食效果方面,我决定分别用这三口锅来进行一次泡面PK,毕竟作为旅行或独住人士,煮泡面那是最基本的操作了,也是最简单、选择频率最高的一种。考虑到测试的公平性,本次重点测试烹饪过程中的操作便利度。

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将火力调节至最大档,在锅中添加同样容量的水,待水在锅子里面翻滚的时候,放入面和香菇,煮一会儿之后,再依次放入鲜虾、豆苗,最后放入切好的鸡蛋(预热时顺便煮好)。

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5分钟后,三锅面上桌。在成品上,感觉罗娅更好看一些。口感方面倒是区别不大,荣事达稍微差一些,受热不那么均匀,而且硅胶在受热时会带有一点塑料味。

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罗娅由于采用双锅配置,口味上可以更加丰富一些。比如在面煮好之后,转手再来一盘煎鸡翅,绝对可以大饱口福。

由于锅口大小直径的不同,也会影响实际操作。特别是小熊,直径才13.5cm,煮面时真的发现了非常多的麻烦,比如虾有点大,不好摆放。

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荣事达为14cm,稍微好那么一丢丢。罗娅的锅口直径高达16.5cm,操作起来最为顺手,单手操作也非常方便。

在蒸这方面,除了小熊不具备此功能,只能在一边观望之外,荣事达和罗娅都有蒸煮功能。话说罗娅的功能是真的全,煎烤炖煮涮蒸样样能干,真的是个多面手。

先看看它们的蒸盘。荣事达就是个非常简单的塑料蒸架,内置在锅体的第一层和第二层之间,非常小。

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罗娅的蒸盘就相当良心了,采用SUS304不锈钢大蒸盘,放置在锅体顶部,靠水蒸汽来蒸熟。

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接下来就进行蒸包子测验。将两款锅子的火力开到最大,水煮开之后,分别将3个包子放到蒸盘上,盖上锅盖开始蒸。12分钟后,包子都蒸熟了,看起来都喧软白嫩的。掰开看下,香味马上就出来了。

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荣事达的蒸盘很小,放三个包子已经非常勉强了,而且在蒸煮的过程中,沸水还会不断浸润到包子的面皮上,局部非常湿,口感大打折扣。而罗娅蒸出来的包子无论在口感还是成色上都非常棒!

清洗的便捷度方面,罗娅和小熊是分体式的,只需要把锅体清洗干净即可,非常方便。发热盘的清洁主要看心情,用完后简单擦拭一下就很干净了,不擦也完全可行。

荣事达是一体式的,清洗时实在不太好操作,必须得小心翼翼的,免得进水。

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出差旅行在外,自己动手做,营养又放心。通过以上各种对比测试,本人最喜欢的还是罗娅,煎烤炖煮涮蒸功能齐全又安全,细节设计也非常人性化,不过功率小了点,由于双锅的配置,重量也相对要重一些,除此之外堪称完美,如果不介意它的重量的话,选择罗娅准没错。荣事达小熊各有千秋,荣事达多一个蒸的功能,小熊多了煎、炒、炸,特点也是很鲜明的。如果大家更看重蒸,可以选择荣事达,功率高,速度快;如果大家更喜欢吃煎炸食品,可以选择小熊。

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