砧板用什么材质的好？SANHO三禾木纤维砧板开箱使用评测

砧板我们每天切菜、切水果都会用到，白菜哦小编家里用过竹砧板、原木砧板、玻璃砧板，感觉都不尽如人意，不是容易发霉，就是重量太重或是容易破碎、伤刀刃。厨房砧板什么材质好？家用砧板用什么材料好？木纤维菜板哪个牌子好？会容易发霉吗？请看菜友发来的三禾木纤维砧板的开箱使用评测。

这款木纤维砧板的外包装非常简约，上面只有简单的产品图和logo。

打开包装盒，里面就是砧板本尊了。砧板上贴着产品特征及厂家信息，而且两年内开裂免费换新，可见它的质量还是挺值得让人放心的。产品还通过了FSC森立管理委员会认证、NSF美国国家卫生局认证、美国FDA认证。

这款砧板有多种尺寸可选，一般一家三口使用是绝对够用的。产品采用天然松木压制，材质较软，基本不会对刀刃造成损伤。砧板还有着松木独特的淡淡香气，非常好闻，这也证明了它确实是真材实料的。

从官方发布的SGS检测报告来看，这款产品对于我们生活中非常常见、也最容易传播的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等，抗菌率能够高达99.9%，防止病从口。官方还进行了TUV甲醛迁移测试，材质非常环保。

正面右下角标注有三禾的logo，感觉十分低调。

右上角是一个椭圆形镂空的便携孔，边缘十分光滑，方便用户移动、清洗和悬挂。

砧板的四周有着一圈凹槽设计，在处理带有汁水的菜时，不会渗漏到台面上，这也是目前的大多数砧板都有的功能。

砧板整体非常薄，收纳时非常节省空间，什么位置都能放，我一般就把它靠墙放置。由于它的密度很高，砧板被压得很实，所以它的硬度也是非常高的，正常使用基本不会发生变形的问题。

背面的四个角分布有四个硅胶脚垫，使得砧板与台面产生了一定的空隙，基本杜绝了霉变的可能，看起来非常干净整洁。

砧板整体重920g，女生清洗起来也不会觉得吃力。

防滑性能方面，我使用了皮筋进行了测试。将皮筋系在砧板的圆孔上，然后水平方向拉到极致，结果并没有出现砧板移动的情况，大大避免了切菜时滑动切到手的问题。

先来切个西红柿。切的时候真的很容易撒汁水，很多时候我都会弄得厨房台面上都是西红柿汁，有了防水凹槽就相当人性化了，切完放水龙头下一冲就干净了。

再来切个胡萝卜丝。砧板就好像在台面上焊死了一般，切菜时完全没有一点滑动，十分稳固，基本不容易切到手。

把切好的胡萝卜丝移动一下位置，可以看到在刚才操作的位置，没有留下一丝划痕，非常结实耐用。

最后简单做个总结。这款SANHO三禾木纤维砧板，可以说是我目前为止使用最为舒适的一块，采用传统的松木纤维材质，环保防霉抑菌，耐用不开裂，极大程度上保证了食材的卫生，便携孔+凹槽+硅胶垫的设计也非常实用，便于清洁好打理，基本不会滋生细菌，非常值得一试。