Galanz格兰仕DR空气炸微波炉到手使用评测

微波炉很多人家里都有，目前市面上的微波炉产品非常多，功能也是越来越多样化。在去年下半年，格兰仕发布了新款DR空气炸微波炉，集成了微波炉、烤箱、空气炸锅等多种功能于一身。格兰仕微波炉怎么样？质量最好的是哪几款？格兰仕DR空气炸微波炉怎么使用？怎么炸薯条？怎么烤蛋挞？有食谱吗？值得买吗？请看菜油发来的此款产品的上手体验实测。

这款格兰仕DR空气炸微波炉的型号为D90F25MSXLDV-DR(W0)，到手价是1799元。它的外观设计非常有意思，虽然也是方方正正的，但是做了太空舱的造型，大视窗非常吸睛，看上去科技感满满。

产品采用旋钮+触控的操控方式，面板菜单有空气炸、食材烘干、微波等三种功能，一共18种模式。

产品尺寸为333×509×393mm，采用下拉式开门方式，内胆使用不锈钢材质，容量为25L，实测可以放进2个直径18cm的汤碗和2个直径11.6cm的饭碗，能够满足3-6人的家庭使用。

配件包括烧烤架、炸篮托、炸篮盘等。

下面我们正式进入实战环节，用它来做几道菜，看看实际的效果如何。

首先来一道本人最爱的川味脆皮炸鸡。这款微波炉拥有空气炸锅的功能，能够以360℃的高速热风代替油炸，锁住食材内部的水分，同时酥炸表面。做法很简单，将脆皮鸡翅倒入炸篮里，选中空气炸的“鸡翅”模式，按下确定键即可。

25分钟后，脆皮炸鸡制作完成。卖相和油炸的相比肯定要逊色不少，不过口感还是相当可以的，一口咬下去，美味爽口咔嗞脆。

它的空气炸篮分为上下两层，上层放置食物，下层集油接渣，制作出来的食物更加健康，而且清洗也很方便。

薯条也是很多人的最爱，自己在家里做，既省钱又美味。制作程序和前面差不多，把薯条倒入托盘中，均匀摊开，选择空气炸“薯条”程序即可。

25分钟后，不输快餐店的小薯条就制作完成了。

我平时有喝柠檬水的习惯，鲜切的柠檬片用不完，就会用微波炉来制作柠檬干进行保存。将新鲜的柠檬切片，优选中间的果肉，然后将柠檬片平铺放置在烧烤架上，放入微波炉，选择食材烘干的"水果"选项。

4个小时后，原汁原味的干柠檬片就做好了，想喝的时候随时拿出来冲泡就好。如果柠檬片切得比较薄的话，也可以适当缩短烘烤时间。

除了可以烘烤水果干之外，这款格兰仕DR空气炸微波炉还自带定温烘烤功能，可实现35-200℃的温度调节，用来烤烤饼干、蛋挞、披萨、烤肉什么的，都行。

接下来再用它做一道麻婆豆腐。准备1块嫩豆腐，还有辣椒粉、热油、生抽、耗油、豆瓣酱等酱料。把豆腐切成小块，调好酱料淋在豆腐上，放入微波炉中，选择700W，叮上5分钟，就可以开动了。

值得一提的是，这款微波炉还有个特色功能，那就是变频微波，可提供200w、350w、550w、700w、900w等多个档位，满足更多食材的精细化烹饪需求。

本人平时还挺喜欢吃饺子的，使用微波炉煮饺子效率更高，适合工作比较忙碌，以及掌握不好火候的朋友们。

将速冻饺子放入碗中，倒入开水，没过饺子即可。将变频微波调整到900W，静待7分钟，然后倒入自己喜欢的调料，就可以开吃了。

我这个是番茄牛肉味的，看起来还不错吧？不过有一个问题就是，它的舱门是纯黑色的，工作时完全看不到内部食物的状态，如果有可视化的舱门那就最好了。

最后来测试一下它的微波加热效果。在微波炉中放入250ml的牛奶，按下牛奶键，一共提供三个档位可选，加热时长分别为1分30秒、2分30秒和3分30秒。

加热1分30秒后，实测牛奶的温度为60.3℃；加热2分30秒，温度为68.6℃；加热3分30秒，牛奶的温度为79.3℃。需要注意的是，有实验证明，牛奶一旦被加热到60℃以上，里面的营养成分就开始被破坏，所以一般建议牛奶加热不要超过60℃，直接选择1档加热就好。

为了测试加热效果，本人还特意把这款微波炉调整至700W，然后和家里之前用的另一款700W功率的X家微波炉进行对比。1分钟加热完成后，使用格兰仕加热的牛奶温度为39.4℃，使用X家微波炉加热的牛奶温度为39.2℃，格兰仕的加热效率更高。

最后是噪音和功耗测试。噪音表现方面，大家可以参考下面的图片，分别是热牛奶、烘烤柠檬干、空气炸脆皮鸡时的噪音实测。

微波炉在烘烤柠檬干时的噪音值为59.1dB，进行空气炸脆皮鸡时噪音值为59.6dB，在微波加热牛奶时实测噪音为60.4dB，均低于国控线70dB以下，噪音表现尚可。

功耗方面，这款微波炉为1级能效，实测待机时的功率为0.891-0.932w，烘烤时为671.7-674.5W，空气炸时为175.5-175.6w，加热牛奶时为138.3-139.1w。以0.58元/度进行计算，烘烤4个小时的柠檬干所需的电费只有1.56元，空气炸一次脆皮炸鸡所需的电费更是只要0.04元，非常划算。

这款微波炉还有智能杀菌和营养解冻功能。智能杀菌有5分钟和1分钟两种档位可供选择，5分钟的是高温杀菌，针对金属、陶瓷等耐高温物品；1分钟的是微波脱水杀菌，主要针对毛巾、PP奶瓶、水杯等。

解冻方面，共有-1℃、0℃和3℃三种档位可选，分别适用于肉类、海鲜鱼产类和碎肉类，大家在解冻时可以根据自己的实际需要进行选择。

经过一段时间的使用，最后总结一下这款Galanz格兰仕DR空气炸微波炉的优缺点。它的优点其实非常明显，采用太空舱设计，融合了微波炉、烤箱、空气炸三种功能，能够满足用户的多种烹饪需求。产品采用旋钮+触控的操作方式，面板上共有18种菜单可供选择，简单方便易上手。产品支持智能杀菌功能，不锈钢内胆耐磨易清理，一级能效更省电。至于它的缺点，我在前面也提到过了，舱门为全黑色，看不到炉内食物的状态。再者就是，产品不支持app联动，自带的菜单选择余地不多。不过这一点对我影响不大，总体来说还是很值得入手的。