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什么牌子的月饼最有名最好吃?中国十大最受欢迎的月饼品牌推荐

阿奎罗 2022.08.26
经验

又到一年中秋节,各种品牌、各种口味的月饼也纷纷上市。月饼是我国传统时令小吃,也是过节送礼必备。老字号月饼品牌有哪些?广东最出名的月饼牌子是哪个?台湾月饼哪个牌子好吃?中国最有名的高端品牌月饼是哪种?baicaio.com小编整理了中秋月饼品牌排行榜前十名,以供菜友们选购参考。

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华美

东莞市华美食品有限公司创于1991年,是以月饼、饼干、糕点等食品的产销为主的烘焙行业龙头企业。华美月饼挑选优质面粉慢工烘烤,通过远红外线保持内外均温,避免馅料未烤熟或外皮太干的现象,做出来的月饼外皮棕红,香润出油,柔软不腻,酥而不焦。

华美祝福美满月饼礼盒共包含17饼7味,其中包含180g双黄纯白莲蓉大饼1个,由华美×暨南大学联合研发,使用好的二酯油,传统手工制作,口感酥软细腻,甜而不腻,荣获2022年世界品质评鉴大会金奖。此外还有紫薯蓉月饼、炭烧咖啡蓉月饼、红豆蓉月饼、香芋蓉月饼、木糖醇月饼、黑芝麻蓉月饼等,采用精装三层礼盒包装,非常适合送礼。

广州酒家.jpg

广州酒家

广州酒家始建于1935年,前身是西南酒家,以经营粤菜和中秋月饼而闻名,战后重建的广州酒家总店被列入了广州市登记保护文物单位,后还获评中华老字号、全国十佳酒家等称号,被誉为“食在广州第一家”。

广州酒家利口福好事成双月饼礼盒包含双黄纯白莲蓉月饼4件,馅料以原种寸三莲籽为主要原料加工而成,除油、糖外,馅料原料中莲籽含量为100%。配合油润起沙、甜中带咸的攸县麻鸭咸蛋黄及优质小麦粉烘焙制作,皮薄松软,质感细腻,入口清香,口感丰富。

稻香村.jpg

苏州稻香村DXC

苏州稻香村起源于1773年(清乾隆三十八年),以中式糕点、青盐蜜饯、糖果炒货为主要经营产品,至今已经持续经营了近两个半世纪。它是中国糕点行业现存历史最悠久的企业之一,2006年被商务部首批认定为“中华老字号”,2009年“稻香村苏式月饼制作技艺”被列入江苏省非物质文化遗产保护名录。

稻香村家团圆月饼礼盒内含双黄莲蓉、玫瑰豆沙、金丝枣蓉、京式山楂、京式五仁、奶油椰蓉、糖醇豆沙等多种口味,薄皮裹厚馅,饼皮历经慢火烘焙,松软绵密;内馅醇香而不甜腻,温润爽口,口感绵软细腻,休闲、做早饭都刚刚好。

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美心Meixin

美心月饼大家都知道,是香港美心集团旗下的品牌。美心集团为香港最大的饮食集团,由祖籍广东台山商人兄弟伍舜德及伍沾德创立于1956年,其多元化饮食包括贺年糕点、端午粽子、腊肠腊味及中秋月饼等。

他家最好吃的当属流心奶黄月饼,连续4年获得优质食品金奖。严选法国黄油、东南亚香滑椰奶、新鲜咸蛋黄等优质食材,经双重烘焙制作而成,色泽金黄,浓滑奶黄夹着甘沙咸蛋黄,无需加热由心流出,皮薄馅滑,酥香松化,香甜不腻。烫金礼盒搭配细致压纹,更显高档别致,中秋送礼佳品。

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五芳斋

五芳斋品牌创始于1921年,是国内颇具影响力的传统食品制造商,隶属于浙江五芳斋实业股份有限公司,现已经成为集食品、农业、房产、准金融、智能制造及贸易业务为一体的企业集团,总部位于浙江嘉兴。五芳斋食品以粽子为主导,产品包括月饼、糕点、蛋品、米制品、卤味等,其粽子制作技艺被列入国家非物质文化遗产,营销网络遍布全国,产品还销往港澳、美洲、澳洲等地。

五芳斋五芳和家月饼礼盒内含双黄清香莲蓉月饼、蛋黄红豆沙月饼、五仁月饼、清香莲蓉月饼、浓情紫薯月饼、金沙绿豆蓉月饼、红豆沙月饼、巧克力月饼、香甜南瓜月饼等多种口味,每个都比较小,不用担心吃多了太腻。

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元朗荣华WING WAH

元朗荣华创立于1950年,是香港月饼界三巨头之一。早期主营酒楼茶室、中式礼饼以及月饼业务,从一间茶楼饼家,逐步发展成为拥有规模完善的大型厂房以及逾五十多间分店的大型食品集团公司,产品涵盖传统月饼、冰皮月饼、流沙月饼、腊味系列、茶叶系列、时令美食等。

元朗荣华于上世纪六十年代首创白莲蓉月饼,率先弃用猪油,选用顶级湘莲配以纯正植物油,入口即化,口感细腻,是月饼中的佳品,连续七年荣获“HACCP”食品安全重点控制认证等品质保证。需要注意的是,顺德荣华(苏氏荣华)与元朗荣华不是一家,顺德荣华的英文商标为拼音“RONGHUA”,大家购买时一定要仔细辨别,别买错了。

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杏花楼

杏花楼创建于清朝咸丰元年(1851年),是一家以餐饮起家、月饼发家的百年名店,以精制月饼、地道粤菜、中西糕点、粽子腊味著称,1998年改制组建了上海杏花楼企业股份有限公司,2002年更名为杏花楼食品餐饮股份有限公司。

杏花楼的月饼也很不错,和元朗荣华一样采用传统的铁盒包装,其传统的豆沙、莲芸、椰蓉、五仁已成为“四大金刚”,多年蝉联“国饼十佳”的业界最高荣誉。杏花楼嫦娥广式月饼礼盒采用非遗制作技艺,皮薄馅足,内含玫瑰豆沙、奶油椰蓉、五仁、莲蓉、绿豆蓉、木瓜蓉等多种口味,8饼6味,礼盒装过节走礼不错。

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知味观

知味观品牌始于1913年,中华老字号,素有“知味停车、闻香下马”的美誉。杭州知味观食品有限公司成立于1998年,隶属于杭州饮食服务集团有限公司,是一家专门从事食品生产加工和销售的综合性食品企业,产品包括知味观品牌的青团、粽子、月饼、速冻点心、传统糕点、真空包装杭州名菜等食品。

知味观知味晓月月饼礼盒包含黑芝麻核桃红豆广式月饼、港式奶黄流心蛋黄肉松月饼、台式粒粒红豆桃山皮月饼、蛋黄莲蓉广式月饼、玫瑰豆沙广式月饼、木糖醇椒盐苏式月饼共6种口味,馅心层次分明,口感细腻丰富,甜而不腻。

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金九

金九月饼是中国十大月饼品牌之一,由吴川金九大酒店创始人郑金九先生所创立。专研糕饼制作,坚持选料上乘、精挑细作的制作方案,在传统糕点制作基础上,广集吴川地域的饮食特点和独特的食材,制作出来的月饼皮薄馅足,油润松软,饼香四溢。他家的吴川月饼制作技艺已成功申报广东省非物质文化遗产。

金九月饼主要有伍仁金腿大饼(特大饼)、伍仁酥皮金腿、伍仁叉烧大饼、蛋黄白莲蓉、莲蓉豆沙等多种口味。广式吴川五仁金腿大饼精选小麦粉、糯米粉、秘制金腿、瓜子仁、橄榄仁、芝麻仁、核桃仁、杏仁等为原料制作,馅料中果仁总含量≥25%,火腿含量≥5%,咸甜适口,有果仁和肉的香味,劲脆爽口。

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元祖

元祖食品创始于1981年台湾省,1993年进驻上海,隶属于上海元祖梦果子股份有限公司,专业生产蛋糕、月饼、中西式糕点等烘焙产品。元祖花伴月经典台式桃山皮月饼礼盒内含蛋黄肉松、流心奶黄、凤梨松子、流心黑巧4味11饼,健康无麸质,添加低聚果糖,降低甜腻度,常温自流,甜而不腻,松软可口,微加热更美味。

以上这十个品牌的月饼礼盒,是baicaio.com白菜哦小编整理的目前市面上最受欢迎的产品,有多种口味可选,外观精致,口感层次丰富,美味可口,甜而不腻,大家可以放心选购。

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