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再来一款出自湖南知名黑茶品牌的白菜茯砖,2014年生产,已陈化了2年多,到手即可开喝。目前天猫售价¥59,并且领券可减¥50,实付¥9包邮,市场价¥50以上,湖南黑美人茶业有限公司是专营黑茶的知名品牌,虽然成立才短短9年,但已经在新三板挂牌上市,成为中国黑茶第一股,是湖南黑茶的代表品牌之一。
天尖鲜叶一般清明或谷雨前后采摘,按一定配比加工成一级黑毛茶。天尖茶至少有500余年成熟的制作工艺,新茶一般伴有松香,转化三年左右渐渐消退。色泽乌黑油润,条索紧直,汤色黄红明亮。入口醇和绵厚,味正无杂,回甘迅速,并且随着时间推移,它会和老酒一样越陈越香。
湖南益阳安化是黑茶之乡,属于后发酵茶,其独特的加工过程,尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效,其富含茶多糖类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢(防止糖尿病)、降血脂、血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫力。黑茶的这些特殊功能显著,是其他茶类不可替代的。黑茶汤色的主要成分是茶黄素与茶红素,研究结果表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,而且具有抗癌、抗突变、抑菌抗病毒、改善和治疗心脑血管疾病、治疗糖尿病等多种生理功能。
黑茶还是一种低咖啡因的健康饮料(原料成熟度高,烘焙等因素),与可乐以及其它茶类相比,黑茶不影响睡眠。
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