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月饼界的“劳斯莱斯”，这款香港奶黄月饼是半岛酒店的镇店之宝，奶味浓郁，流心香甜。目前海囤全球售价￥398，分别领取￥99-48和￥99-30优惠券使用，实付￥320包邮到手，天猫旗舰店同款￥398，奶香味很浓，回味无穷，绝对是佳节作为精致伴手礼的首选。
半岛奶黄月饼采用源自1986年香港半岛酒店嘉麟楼的叶润发师傅独家配方改良炮制，与新派特色奶黄馅料结合精心研制而成，取代传统以莲蓉及蛋黄为馅料的月饼制作方法，给人新颖的感觉。嘉麟楼是米其林星级食府，是半岛酒店中历史悠久的中餐厅，以粤菜和点心最为出名。因此半岛月饼又称为嘉麟楼迷你奶黄月饼。嘉麟楼的奶黄月饼是纯手工制作，灵感来自于餐厅颇受食客欢迎的奶黄包以及西式曲奇饼，以奶油、鸡蛋及精选的咸蛋黄加上椰浆、蜜糖所打造而成的内馅，口感绵密浓郁，香醇不腻；以曲奇做法制作只有0.2公分金黄色面皮，一口咬下，感觉其与舌尖相溶，回味无穷，中西合璧创制了这款月饼。由于曲奇饼皮容易碎裂，因此叶师傅缩小了月饼体积，故称之为迷你奶黄月饼。半岛月饼成名后需求量巨大，号称月饼界的劳斯莱斯，在香港曾出现买月饼出动警察维持秩序的盛况。每个独立包装的半岛月饼均不含防腐剂且附有较长的食用期，无需冷藏，方便送赠海外亲友！规格：35g*8个。
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