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中华老字号,清香园旗下 中坝口蘑头鲜原汁生抽 1.1L*3瓶

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中华老字号,清香园旗下 中坝口蘑头鲜原汁生抽 1.1L*3瓶 新低24.9元包邮

爆料人:abcdefg 发表时间:2019.09.21

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中坝口蘑头鲜原汁生抽酱油,产自于四川江油,据史书记载,川北中坝,自古为酿酱之乡,其品味之冠以北门清香园为属。明末清初,已为闻名遐迩之特产。以本地传统酿造技艺为依据,在保证中坝酱油天然鲜味的同时,加入长城以北,张家口以外的蘑菇作为重要配料(因其产于张家口外,故称口蘑)。这种蘑菇营养丰富,顶圆肉厚,状似圆钉,又称钉子蘑菇,其味醇香浓郁,恒久不变,具有温中理气、健脾开胃、消食化积、宽胸止痛等功能,对人体健康均有裨益。酱油汁稠色艳,咸甜适度,天然鲜香,营养丰富,故取名为“中坝口蘑酱油”。

道光初年,清香园园主之子韩铣中举,道光七年官居道台,韩铣赴京谢恩之际,携家酿酱油极品为贡。御厨用清香园之酱油贡品烹饪御膳,道光皇帝品之不由叫绝。欣喜之余,道光挥毫赐名“中坝酱油”。中坝酱油由此得名,并被指名为贡品,其时一八二八年。

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这家伙很懒,什么都没有留下.

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