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日本原产，《十二道锋味》同款，日本米其林餐厅和久传专用米饭锅，采用伊贺土--400万年前琵琶湖优质陶土制成，蓄热性和远红外线效果很好，纯手工打造，精心制作。目前亚马逊海外购售价￥758.65，Prime会员无门槛免邮，非会员满￥300即可包邮，仅需税费￥69.04，含税直邮到手￥827.69。
Nagatani Seito成立于1832年，位于日本三重县伊贺市，是伊贺陶瓷之乡真正的百年老店，也是日本六大古窑之一“伊贺烧”最高水平的代表，长谷园以能为全球饮食文化有所贡献为自身使命，每位制作者都站在使用者的立场，从原始的土质到土锅成品，从头到制作完成皆需花费大约半个月的时间。经过反复地细部调整，从多次失败中完成每一件自信之作。
这款Nagatani Seitou 長谷製陶 NCT-01 煮饭锅饭釜 三合（约1.5L），具有高度远红外线的釉料，让热量直达米饭内芯。丰富碳化植物粗土烧制成型，有特殊气孔有效调节水气，锅底厚实的设计直火直煮，有效传导热能有效蓄热保温。这款双盖设计利用压力来煮饭，蒸汽从锅盖空冒出就可以熄火，接下来只要靠锅内高温蒸煮即可，完全不需要再调节火力，保温效果非常的好20分钟后，美味松软可口米饭就完了。
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