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Bittersweet Chocolate(苦甜巧克力)也被称为"烘焙巧克力"或"烹饪巧克力"，是由纯巧克力浆与脂肪、少量的糖加工而成的，通常用于蛋糕、布朗尼、糖果和饼干等配方中。
歌帝梵（Godiva）巧克力，源于比利时布鲁塞尔，至今已有超过75年历史。自1968 年起，Godiva成为比利时皇室御用的巧克力品牌，被称为“巧克力中的劳斯莱斯”。口感能颠覆你对巧克力的认识，选用最顶级的可可豆和牛油等优质原料，味道不会太甜，但又富有独特的质感和天然味道，是使用人造香料和防腐剂的平价巧克力远远无法相提并论的。
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