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银杏果是营养价值丰富的食物,可润肺,定喘,涩精,止带,寒热皆宜。银杏之乡山东郯城出产2020新鲜银杏果,天猫御味农食品专营店5斤售价¥18.9,可领¥3优惠券,实付¥15.9包邮,折合¥3.18/斤的好价。不可生食,必须加热食用,建议食用前去除胚芽。用微波炉加热后很好吃,是健康又实惠的休闲食品。
银杏果俗称生白果,成熟于9月份前后,含有多种营养元素,除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外,还含有维生素c,核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素,以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺气、治咳喘、止带浊、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。根据现代医学研究,银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效,银杏抗衰老的本领在德国和法国的科学影响很大。
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