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食用方法：1、将小龙虾约1500克（约3斤）洗净待用。2、植物油约100克倒入锅中烧热，加入大葱段、姜片和蒜粒炒香，加入小龙虾和本调味料，大火翻炒1-3分钟至小龙虾变红。3、分别加入500毫升水和啤酒，大火烧沸后转小火，加锅盖焖煮20-30分钟左右，汤汁收浓即可。
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