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关孙六是古代日本镰仓幕府时代美浓国关市的著名刀匠的名字，现为贝印的子品牌，属于专业的刀具系列。此款厨师刀，出自关孙六第二十七代名目兼元之手，传承了孙六家族的古法工艺与严谨制作程序，将铸造名刀的精神运用到铸造家庭用刀上。使用 4034ZW不锈钢，集锋利耐用、实用、美观为一体，为东方家庭用厨刀选择。其刀刃长度180mm，刀尖角度60度。适用于肉类、蔬菜水果的切配，请勿用于剁骨。尼龙手柄，防水防潮性能好，面对复杂的厨房环境保证刀柄的稳定性和耐用性。
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