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150年历史日本清酒品牌,2018年全美清酒品饮会「吟酿酒部门」金奖,日本米其林餐厅合作品牌。「高育54号」,雅丽清爽的平衡口感,高知县酒米「吟之梦」,镜川源流水酿造,属于能豪迈畅饮的淡丽辛口酒,尤其适合海鲜等菜肴。目前天猫商城豌豆公主酒类旗舰店售价259元,领取10元优惠券,跨店满减20元,实付229元包邮,入手好价,同款京东折后258元。
酔鯨,始于1872年,来自「酒国土佐」高知县,醉鲸名字来源于土佐藩藩主:山内容堂。山内容堂在喝酒吟诗时使用的笔名「 鲸海醉侯」,表现的是自己的样子像在土佐湾中微醺的鲸鱼。
酔鯨 纯米吟酿 高育54号清酒,高知县土地孕育的酒米/水/人/技融合在一起,酿造而成的高育54号纯米吟酿是高知县与自然的气息。「高育54号」 能提升食物的美味, 让人感受到浓郁的味道,并且清爽的柑橘系的酸味和淡淡的吟酿香能营造出清爽的口感。原料米的“吟之梦”是高知县第一个培育出来的酿酒好米,由高知县农业技术中心负责育种过程,反复进行各种各样的试验诞生出的适合土佐酿酒的品种。「高育54号」是以原料米“吟之梦”育种过程的试验号码“高育酒54号”而命名。使用了传统的熊本酵母,可以引出原料米的优点,并用镜川源流域的泉水酿造,其味甘冽,适宜酿酒。 酒精度:16%vol 精米步合:50%
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