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山东非物质文化遗产,CCTV《品质》推荐,鲜美鲅鱼肉馅,色泽白嫩,鲜蔬提鲜,多种吃法,可煎可煮,冷链配送。目前天猫商城泰祥食品专营店售价¥84,可领取¥25优惠券,实付¥¥59包邮,平均¥29.5/袋。现在啥都涨价了,鲅鱼水饺许久不见的好价,喜欢吃的可以囤点。
泰祥集团始建于1994年,是一家以农副渔产品为原料进行精深加工的企业,拥有欧美出口水产品认证等体系认证。2004年“泰祥”商标被评为山东省著名商标、荣获AAA级信誉企业称号。
鲅鱼水饺,在山东饺子中是出镜率最高的一种饺子,非常鲜美的一款饺子。以新鲜鲅鱼为原料,加适量五花肉馅、韭菜调制而成,有的人会加牛奶以增加鲅鱼的鲜美度。调制鲅鱼饺子馅,“搅”力是非常重要的,鲅鱼去刺后剁成泥,用筷子朝一个方向搅动,千万不要换方向,这样搅出来的鲅鱼馅Q弹有力,口感非常棒。
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