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湖北兴祥食品有限公司是长寿之乡钟祥市唯一一家专业生产加工淡水产品的食品加工企业,公司成立于2009年11月,总资产1.5亿元。公司占地125亩,厂房16000多平方米,标准冷库4000立方米,有液氮等速冻生产线2条。公司还自有配套绿色水产生态养殖基地近3000亩,绿色水产示范养殖合作社一个。公司理念"让消费者吃安全放心的食品"。主要加工生产湖北小龙虾系列产品、淡水鱼两大系列产品,产品一直都是以出口欧、美市场为主,公司是湖北省农业产业化省级龙头企业,是农业部、财政部授予的《大宗淡水鱼加工示范基地》示范企业,公司通过了HACCP、BRC等国际质量体系论证,公司产品以出口为主,与华中农业大学、武汉水科所等技术合作,公司拥有自己专利多项。公司原料均选用湖北优质鲜活小龙虾、鮮活优质淡水鱼,经严格安全加工工艺加工,真空包装,再经液氮速冻工艺速冻贮存。公司注册商标”京楚皇”系列产品质优价美、安全可靠,广受国内外消费者喜爱。
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