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顺德特产李禧记辉,南乳大良蹦砂小吃,酥脆香浓,传承百年工艺,精选食材,原料过关,吃起来才放心~~目前天猫商城李禧记辉旗舰店400g/袋装售价¥28.8,可使用¥9优惠券,实付¥19.8包邮。更多淘宝/天猫优惠券,可前往找虾米网查看。
具有170多年历史的顺德老字号———大良“李禧记”崩砂以其独特的色香味而闻名于世。这一由面粉拌和猪油、南乳、白糖等配料制成的传统食品,形似金黄色蝴蝶,当地俗称为“崩砂”(顺德称蝴蝶为“崩砂”),始创于清乾隆年间顺德县城东门外的“成记”老铺,初为脆硬薄片,后经“李禧记”潜心研究改进,风味甘香酥化,咸甜适度,品种有蚝油、虾蓉、榄仁、南乳等,如今游客尝到的多为南乳崩砂。据了解,虽然崩砂只是一种不起眼的小吃,但如今已成为当地人饮食文化中一个永不磨灭的亮点,而到顺德吃崩砂,很多人会毫不犹豫地首选“李禧记”。
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