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罗永浩直播一晚上卖了一晚上销量2000多万的就是这个牌子,这款是海鲜礼盒,含中号小龙虾600g*2盒、虾尾250g*2盒,共计1700g,3口味可选。小龙虾协会会长单位,国家烹饪大师徐伯春调味,销量和口碑都不错。目前天猫商城信良记旗舰店售价¥300.9,可使用¥181优惠券,实付¥119.9顺丰包邮到手,礼盒包装,自家吃或者中秋送礼都不错。
信良记食品科技(北京)有限公司成立于2016年,总部设在北京,是由新辣道餐饮集团孵化的餐饮供应链品牌,致力于成为中餐爆品标准化专家。依托“烹饪美食,秒冻锁鲜”的核心技术,全面运用互联网化思维,整合下游餐饮渠道,专注中餐爆品标准化解决方案。信良记于2017年2月获得由峰瑞资本领投、黑马基金、禧云国际跟投的A轮5000万融资;于2017年7月,获得由钟鼎创投领投、峰瑞资本跟投的1.2亿元A+轮融资。
信良记采用国际领先的“秒冻锁鲜,复合入味”技术,使加工后的水产品不仅品质与鲜活产品无异,而且入味更充足,口感更佳。信良记产品所使用的“秒冻锁鲜”技术,曾荣获多项国家专利。信良记于2016年在香港成立注册了“亚洲美食联合研究中心”,该中心包含亚洲领先的中餐爆品标准化研发专家、数百名国家级烹饪大师和20多名全球知名食品研究所美食专家,联合20所全球知名食品研究机构共同在原料锁鲜技术、风味图谱研究、超低温技术等应用进行研究。
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