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上海百年老字号，真尝家 X 春风松月楼 招牌素菜包/松子菌菇烧麦4袋

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上海百年老字号，真尝家 X 春风松月楼 招牌素菜包/松子菌菇烧麦4袋新低62.5元包邮（15.6元/袋）

天猫商城小笼包真尝家春风松月楼素菜包烧麦包邮天猫领券历史新低
爆料人：红尘白刃 发表时间：2024.07.27

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春风松月楼始创于1910年（清宣统二年），由上海本地人徐蕙嘉集资租借上海城隍庙西园凝晖阁创办，经营素面、配套素点及花色仿制荤菜等，是上海历史最悠久的净素餐厅之一。上海滩社会名流，如著名画家丰子恺先生，便是松月楼的常客，曾在其散文集上赞其“百年老店，闻名遐迩”。

这家创立于清朝的老饭店，不仅素菜一绝，而且凭借着朴实无华的净素菜包成为了黄浦区的非遗技艺，还成为了进博会上海特色小吃馆的必吃美食。春风松月楼净素菜包的内馅选用上海青、安徽香菇、本帮豆干，再加入独家自制面筋，可锁住水分，剁成馅混合后按比例滴入菜油和香油，口感层次分明。净素菜包的皮馅比例接近1:1，即100克左右的包子里近二分之一都是菜馅。一口咬下去，馅心饱满，鲜咸中带甜，油润中带香，外皮滑弹不粘牙，口感松软，馅心绿中生翠，清润爽口。

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这家伙很懒，什么都没有留下.

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