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这款Kanda 神田 窒化槌目纹炒锅（含锅盖） 30cm，原材料精选巴西原生态铁矿石，去除有害杂质，燕三条高纯度提炼，铁纯度高达99.5%以上，锅身重约1.1kg，单手颠锅不费力。经日本液体窒氮科技处理，铁锅表面形成“氮化铁层+氧化铁层”，硬度提升，更耐腐蚀，寿命更长，比普通氮化更防锈。日本喷砂工艺，表面亿级细微孔结构，具有出色的吸油性，烹饪时锁存油脂快速渗入微小孔洞，成油膜效率显著提升，让烹饪丝滑顺畅。0涂层，抗菌率达99%以上。一体成型旋压技术，底厚壁薄，配合配合锻打槌目纹，聚能导热效果更好，受热均匀，减少烹饪时间，减少油烟。底厚壁薄，导热均匀，锅深9.5cm，掂锅不易飞菜，导热效果出色，更适合中式猛火爆炒。可视玻璃盖，胡桃木手柄，经久耐用，隔热防烫，悬挂设计，节省空间。
「神田」铁锅是日本较早且在专业的厨具生产和销售综合领域鹤立鸡群的商社之一，业务覆盖日本全土，铁锅在本市场上拥有羡煞旁人的市场份额。神田开发的专业厨具，在日本餐厅以及高档饭店广泛采纳。「神田」工厂位于日本国内知名的金属加工产地--新泻燕三条，其汇集了日本市场上大多数高档金属厨具，制造工艺海纳百川，推陈出新。
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