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这款 鲙品 无毒素切段河豚 350g~420g共2条，大连地理标志性产品的红鳍东方鲀，出口日本20年，色纹纯正，肉质鲜嫩，适合炖汤、火锅。
东方鲀俗称河豚鱼，红鳍东方鲀是其中最为名贵、毒性最小的一种。河豚鱼肌肉洁白如霜，滑腻似脂，滋味腴美，营养丰富。中医药学还认为，其味甘，性温，有毒，入足厥阴经，“主补虚，去湿气，理脚腰，去痔疾，杀虫”，可以消肿、去疳、降血压，恢复体力，对于麻风、癌瘤、心血管疾病亦有显效。
大连民间素有喜食河豚的风俗，河豚鱼在大连地区可谓家喻户晓，老百姓亲切的称之为“艇巴肘”。河豚的味道鲜美，有着“百鱼之王”之称。
2010年09月13日，中华人民共和国农业部批准对“大连红鳍东方鲀”实施农产品地理标志登记保护。
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