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松茸被称为“菌中之王”,是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,每年秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用。有特别的浓香,口感如鲍鱼,极润滑爽口,产量四川为首、品质西藏为佳、名气香格里拉最大。目前聚划算500g团购价¥169.9包邮,下单即送黄油,买2份还可再减¥20,选用5-7cm未开伞新鲜松茸,顺丰配送。一年仅此一季,错过再等一年。
若干年前,松茸还不知大众所熟知,《舌尖》的热播,让这一道美食开始走入大众的视野,松茸因为什么而会被制片门选为第一季第一道菜呢?
第一,松茸是高不可攀的奢侈品。松茸,学名松口蘑,具有极高营养价值和药用效果,是名贵食用菌,在日本有“蘑菇之王”之称。松茸位列四大名菌(冬虫夏草、灵芝、羊肚菌)之首,有着“菌中之王”的美誉。作为同等价格和功效的人参、灵芝、冬虫夏草更多的是中药成分,并不能多吃。
第二,早在2008年奥运会,松茸作为国宴第一道菜,宴请各国领导人。中华国宴向来撷英集精,以味为核心,以养为目的。松茸香气馥郁,口感媲美鲍鱼,养生滋补,享盛美誉,被奉为一品国宴御菜!
第三,松茸是21世纪“健康希望之星”。 松茸富含人体所需的99种营养成分,其中有世界独一无二的松茸醇抗癌物质。拥有提高免疫力、抗癌抗肿瘤、治疗糖尿病及心血管疾病、抗衰老养颜、促肠胃保肝脏等多种功效。以营养全面均衡享誉世界,是全球营养价值最高的天然滋补品,被世界养生科技领域授予“21世纪健康希望之星”的美誉!
第四,松茸是全球不可人工复制的天然珍品。松茸是一种纯天然的野生菌菇,生长在寒温带海拔3000米以上的高山林地,全世界至今无法人工培植,野生松茸资源日渐枯竭,全球总产量逐年递减,极为珍贵稀有。已被列入我国二级濒危保护物种。
第五,松茸膳食风靡日本、欧美各国。在日本,松茸被视为菌中极品,可以说松茸之于日本人就犹如松露之于法国人。日本人对松茸情有独钟,几乎到了“崇拜”的地步。也是百姓向贵族和皇亲国戚进献的贡品之一。
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